调理脏腑可试试五色粥

大家都知道好粥养胃,其实,如果在熬粥时配上不同颜色药食同源的食材,还有调理脏腑的作用。  
  1、白色百合,润肺。百合能润肺止咳、宁心安神、补中益气。在临床上,常用于治疗肺病久咳、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安、二便不利等。熬粥时还可以放些银耳,其膳食纤维丰富,能帮助减肥、润肤,缓解黄褐斑、雀斑,还有助于防止钙流失,调节人体免疫力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
  2、黄色桂圆,护心。桂圆肉又称龙眼肉,能益心脾、补气血,素有“南方桂圆北人参”的美誉。龙眼肉富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其具有一定的抗衰老作用。
  3、红色大枣,健脾。红枣具有健脾益胃、养血安神的作用,经常食用有助于增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神。
  4、棕色板栗,益肾。栗子对肾虚有良好的补益作用,被称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜。
  5、紫色桑葚,补肝。桑葚有补肝益肾、生津润肠、养颜乌发的作用。现代医学研究发现,它还具有调节血脂、护肝、抗衰老等作用。